Question

jpgamw

問3について質問です🙇
解答に黒線を引いた90mlとはどこから出てきたのですか？
教えて下さい。よろしくお願いします。

知識 計算
82. 酵母の呼吸と発酵酵母をグルコース溶液の
中で,異なる条件 A・Bで培養して気体の出入りを
調べ, 右表の結果を得た。 次の各問いに答えよ。
条件 O2吸収量(mL) CO2放出量(mL)
A
0
30
B
10
40
問1. 酸素がない条件で培養したものは, 条件 A・Bのどちらか。
問2. 条件Bで, 呼吸で放出された CO2 と発酵で放出された CO2 はそれぞれ何mL か。
問3. 条件B で, 呼吸と発酵で生成した ATP の割合を整数比で答えよ。 ただし, 生成す
る ATP 数は最大数で答えること｡
問4. 別のある条件で培養すると, O2 吸収量が 3.2g, CO2放出量が13.2gであった。 合
計何gのグルコースが分解されたか, 計算せよ。 ただし, 原子量はH=1,C=12,0=16
とする。 解答は小数第2位を四捨五入して小数第1位まで答えよ。

82. 酵母の呼吸と発酵
解答】
問1 条件A
問4.21.0g
解法のポイント
問2.呼吸･･･10mL 発酵・・・30mL
問1.02 吸収量が 0 である条件Aを選ぶ。 酸素のない条件Aでは、酵母が行うアルコー
ル発酵のみが起きていると考えられる。
問2. 酵母は酸素が存在する場合, 呼吸とアルコール発酵の両方を行う。 吸収された
O2 は呼吸のみに使われるので, 呼吸で放出される CO2 量 (体積) は, グルコースを呼
吸基質とした場合, 吸収された 02 量 (10mL) と同じである。 ゆえに, 発酵で放出され
るCO2量は, 30mL (40-10=30) となる。
問3. アルコール発酵の反応式から, 2CO2 (30mL) 当たり 2ATPの割合を基準とする。
この基準値に対し, 呼吸では6CO2 (90mL) 当たり最大で38ATPとなるが,本問では
38
る。 ゆえに,
3. 呼吸 : 発酵 = 19:9
呼吸で放出されている CO2量が10mL で, 90mLの なので, ATP 量も
9
38
9
:2=19:9
とな

Answer 1

✨ 最佳解答 ✨

🍇こつぶ🐡

2CO2:6CO2＝30mL:90mL🙇

jpgamw

回答ありがとうございます。
アルコール発酵の2CO2で30mlから考えるということですか？
すみません🙇よろしくお願いします。

🍇こつぶ🐡

そう。

jpgamw

とても早い返信ありがとうございます。
すごく助かります🙇
理解しました！
ありがとうございました。