Question

るか‪ꔛ‬

問3の(１)と(2)の原因が分かりません💦
明日テストなので早めに解説してもらえると助かります！✨
お願いします🙇‍♀️

3. ヒトの消化酵素の反応についての次の文を読み、以下の問いに答えよ。
bc
A
(1) 3種類の酵素(だ液アミラーゼ, トリプシン, ペ
プシン)について, pHと反応速度の関係を調べた
ところ、図1のような結果が得られた。 ペプシン
の反応速度を表すグラフとして, 最も適切なもの
を図中 a ~ c のなかから1つ選べ。
(2) だ液アミラーゼが, デンプンを分解するときの
温度と反応速度の関係を調べたところ, 図2のよ
うな結果が得られた。 下記の(a) と (b)に該当する結
果として最も適切なものを [結果] の選択肢から,
考えられる原因として最も適切なものを [原因]
の選択肢からそれぞれ1つずつ答えよ。 なお, (a)
と (b)で同じ選択肢を選んで答えてもよい。
(a) 30℃における反応速度と比較したときの10℃
における反応速度
(b) 40℃における反応速度と比較したときの50℃
における反応速度
[結果] の選択肢
① 大きかった
･反応速度
2
10
4 6
② 小さかった ③ 変わらなかった
8
pH
図 1
10 12
20 30 40 50
温度(℃)
図2
数
[原因] の選択肢
① 酵素が分解して, 基質と接触する頻度が増加した。
② 酵素の立体構造が変化して,基質と反応しにくくなった。
(3) 酵素の量が減少した。
酵素の量が増加した。
(5) 反応に関わる分子の運動が促進され、 酵素と接触する頻度が増加した。
反応に関わる分子の運動が抑制され, 酵素と接触する頻度が減少した。
(00 11.01.18

■ 細胞 酵素
●
答
問1.⑤
2. 5, 6
3. (1) a
(2)
a･･･
・ [結果: ②, 原因 : ⑥ ] b... [結果: ②, 原因:②1

Answer 1

✨ 最佳解答 ✨

🍇こつぶ🐡

問3の(１)と(2)の原因が分かりません
＞(a)(b)ね。

aは、低温にすると、酵素の運動が鈍るから。活発に動けないから反応が遅くなる。反応は普通、低温では鈍る。より⑥

bは、酵素はタンパク質でできているから熱に弱い。だから、40℃以上になると、タンパク質の構造が変わり(変性)、基質と結合できなくなると反応できなくなる。だから②

るか‪ꔛ‬

ありがとうございます✨
(１)はなぜaになるかも教えて欲しいです！🙇‍♀️🙏

🍇こつぶ🐡

ペプシンは酸性で働く。酸性のpHは7より小さい。
ペプシンのpHが2は覚える。ペプシンは胃の酵素。胃液は塩酸が出ているから強酸性。

るか‪ꔛ‬

ありがとうございます✨

🍇こつぶ🐡

いえいえ🙇