16 酵素の実験 右表のように試験管を用意し,それぞ
れに 6%過酸化水素水1mLを加え, 気体が発生するよ
うすを調べた。 以下の問に答えよ。
(1) 発生した気体の名称を答えよ。
試験管 A
試験管 B
試験管 C
試験管に加えたもの
試験管 D
ダイコン片1g
酸化マンガン (Ⅳ)
生のブタの肝臓片1g
すりつぶした生のブタの
肝臓片1g
(酸素)
(2) 気体が (1) で答えた気体であることは, 次の①~③
のどの操作から判断できるか。
① 手であおいでにおいをかぐ。
③ 試験管の中に石灰水を入れる。
)
(3) 試験管 Cと試験管D では,どちらが激しく気体が発生したか。
(試験管)
(4) ブタの肝臓片やダイコン片に含まれ、 気体の発生に関係している酵素の名称を答えよ。
(カタラーゼ〕
② 試験管の中に火のついた線香をさし込む。
