Question

まゆ

中2理科です。
「唾液はデンプンに対してどのようなはたらきがあると考えられるか。」という問いに対して、「唾液はデンプンを麦芽糖に変化させるはたらきがある」と書いたのですが合ってますか？
(解答には変化させるの部分が分解するになっていました。)

Answer 1

˙˚ʚ(　り ˙-˙ か　)ɞ˚˙

変化だと物質そのものが変わっているイメージで取れてしまう気がします💦
デンプンという長い鎖が麦芽糖という短い鎖になったようなものなので……