Question

ぽん

タンパク質の構造、機能のところです
正しい選択肢を選ぶ問題なんですけど、dが間違いの理由がわからないので教えてほしいです

d タンパク質が分解されるとアンモニアを生じるが, 水中にすむ軟賞無類
は、アンモニアのまま排出する。アンモニアは、陸上生活する哨乳類で
は,肝臓で尿素に変えられ排出されるが,鳥類やハ虫類では, 尿酸として
排出される。

Answer 1

✨ 最佳解答 ✨

たけ

軟骨魚類(サメやエイ)は例外的に尿素を生成します。

ぽん

魚類はアンモニアを排出するけど、軟骨魚類だけ尿素を排出するということですか？

たけ

軟骨魚類は、体液の浸透圧を高く保つために、アンモニアを尿素に変えて、排出せずに体液中にため込みます。そのため、サメやエイの肉は古くなるとアンモニア臭がすると言われています。
硬骨魚類はそのままアンモニアで排出します。

ぽん

そうなんですね、ありがとうございます！