筆記封面

食品化学封面

1

食品化学第1頁

2

食品化学 ad banners

3

食品化学第2頁

4

食品化学第3頁

5

食品化学第4頁

6

食品化学第5頁

7

食品化学第6頁

8

食品化学第7頁

9

食品化学第8頁

10

食品化学第9頁

11

食品化学第10頁

12

食品化学第11頁

13

食品化学第12頁

14

食品化学第13頁

15

食品化学第14頁

16

食品化学第15頁

17

食品化学第16頁

18

食品化学第17頁

19

食品化学第18頁

20

食品化学第19頁

21

食品化学第20頁

22

食品化学第21頁

23

食品化学第22頁

24

食品化学第23頁

25

食品化学第24頁

26

食品化学第25頁

27

食品化学第26頁

發布時間 2016年03月03日 22時01分

更新時間 2025年05月02日 19時31分

Undergraduate

化学

食品化学

37

1068

0

相關資訊

clarice

水分、タンパク質

食品化学水分タンパク質

該作者的其他筆記

覺得這份筆記很有用的話，要不要追蹤作者呢？這樣就能收到最新筆記的通知喔！

留言

尚未有留言

Clearnote - 功能、使用方法點此

其他搜尋結果

Clearの使い方

0

0

Clearの使い方

0

0

まいける。

質問です！

1

3

にかちゃん

数学

0

0

推薦筆記

食品化学2

28

0

食品化学3

25

0

【大学】食品化学①（食品化学とは・水）

21

0

生化学

10

0

與本筆記相關的問題

分かるところだけでいいので、回答よろしくお願い致しますm(*_ _)m 途中式的なものもよろしくお願いします！

大学有機化学の問題です。以下の反応が進行するか、しないかまたその理由をご教授いただきたいです。「H2+HO-→H-+H2O」よろしくお願い致します。

よろしくお願いします。

この表を使ってグラフ2つ書かなきゃいけないんですが縦軸に1つ目がプロピオン酸メチルの濃度の対数 2つ目が濃度の逆数と指定されていて濃度の対数の求め方と逆数の求め方が分かりません。どうやって数値を出したらいいんでしょうかお願いします🙇‍♀️

2.3.4のどれかわかるものだけでもいいので教えてください🙇‍♀️

アルブミンの検量線の式を用いて、試料3種類の原液に含まれるタンパク質の濃度を計算しなさい

【問題】0.10mol/L酢酸水溶液10mLを、過不足なく中和するのに必要な0.10mol/L水酸化ナトリウム水溶液の容量（mL）と中和時のpH。→中和反応使う公式も分かりませんでした。計算方法とどのようにpHを求めるのか教えて頂きたいです。よろしくお願いします。

【問題】0.050mol/Lの酢酸ナトリウム水溶液のpHを求めよ。酢酸のpKa＝4.8。→弱酸の塩の加水分解とpH c×√Ka/c＝√c^2×Ka/c＝√c×Ka の式を使って計算するのかな、という所まで考えましたが、それから先どのように計算するのか分かりません。 pHの値を導く計算方法を教えて下さい。よろしくお願いします。

【p-ニトロアセトアニリドの加水分解の実験でのp-ニトロアニリンの収率について】なぜp-ニトロアニリンの収率が低くなるのか教えていただきたいです。「こぼしたから」「十分に容器から移さなかったから」など以外でお願いしますm(_ _)m

この問題がわからないので解いていただきたいです。よろしくお願い致します

News