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まず物質は純物質と混合物に分けることができます。
純物質・・・1種類の物質からできているもの
混合物・・・2種類以上の純物質が混ざったもの
言葉で書くと分かりにくいと思うので、具体的に水と海水で例を出すと、
水は H2O だけでできているので純物質、
海水は水(H2O)や塩化ナトリウム(NaCl)などの純物質が混ざってできているので混合物となります。
次に単体と化合物は、両方とも純物質の1つです。
単体・・・1種類の元素からなる物質
化合物・・・2種類以上の元素からなる物質
これも水素と水で例を出すと、
水素を元素記号にすると、「H」となって元素の種類は1つだけなのでこれは単体です。
同じように水を元素記号にすると、「H2O」となりOとH、2種類の元素からできているので、これは化合物になります。
単体と化合物を分ける時は、1度物質を化学式に表すとどっちか判断することができます。
まず初めに純物質なのか混合物なのかを判断して、その後に純物質の中でも単体か化合物かを選んでいくと問題もできると思います。
そう考えると、牛乳はカルシウムや水、脂肪分、タンパク質などからできているため答えは混合物となります。
分かりにくかったらすみません😖
私も明後日からテストなのでお互い頑張りましょう!