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再結晶は
溶質が固体である水溶液から溶けていた固体を再び結晶として取り出すことです
例、
食塩水を結晶として固体に戻してとりだすこと
蒸留は液体を沸騰させて出てきた気体を冷やして再び液体として取り出すことです。
例、
水を沸騰させて出てきた水蒸気を冷やして再び液体にする
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