Question

こんぶ

(1)で、なんで加熱が必要なのか教えてください！

身計計時一一・ 17. 生命を維持するはたらき 食 でe

 

(山形改) <10点X 7

  

罰 <消化と下収
デンプンをふくむ食物を食べたとき,  デンプンが体内でどのよう に変化するかを調べ

る実験を行った。 まず, 試験管 A ご D のそれぞれにデンプンのりを 5cm' ずつ入れた。

は水を, BとD にはだ液を水でうすめたものを, それぞれ 1cm ずつ入

次に, AとCに
その後、

れ, よく振ってから 40C の湯を入れたビーカーの中に約 10 分間入れておいた<
はョヨウ素液を数滴加え, C とDにはベネジク ト液を少量加えてある操作をし,

AとBに
それぞれの溶液の色の変化から, 反応するかど うかを確かめた。表は, その結果をまと
A         B         c

めたものでおる。 次の問いに答えなさい。          eS
簡単にかけ。 |_反褒した |妥&しなかった|記しなかった| 反応した

⑪ 下線部のある操作とはどんな操作か。
がz 然るヶ・

aeE呈 試険管AとDの溶液の色はそれぞれ何色に

 

 

 

なったか。

#デンプン #中2 #唾液 #加熱 #なぜ