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｛刺激の受容と反応｝は読んだ通り、
ある刺激に対して、それを受け入れ、何かの反応をすること。
全ての生物が何かの反応をしますが、その反応方法は生物により異なります。
例えば、植物は屈性で表し、刺激方向に向かう場合は正、反対方向なら、負で示します。例えば、茎は光に対して伸びるから正の屈光性、根は地面に行くから負の屈光性みたいに言います。
動物でも、下等な原生動物や昆虫などは走性で表します。高等な脊椎動物になると、走性は使わなくなり、反射や、本能、そして、知能となっていくかと。
また、高等生物は神経、伝達物質があるから、それを使い、さらにホルモン等も使い、体内反応します。それらの反応は恒常性(ホメオスタシス)といいます。
まとめると、
刺激に対する反応は、生まれついての行動や学習を使い意思が有る時も無い時でも何かの反応することであり、体内では化学物質により調整する恒常性に関する仕組みを合わせたもの、みたいな感じでしょうか。
以上、私見です。
いえいえ😊
細かな例をあげた説明をありがとうございます！
スッキリしました。