まず、exとしてインスリンの一次構造を見て貰えるとわかるのですが、ジスルフィド結合が起こっているのはシステインというアミノ酸の間なんですね。
で、次に、ではジスルフィド結合とはどのような結合なのかという点なんですが、簡単に言うと、システインの互いの側鎖にあるSHからHが抜けてS-S結合になるという仕組みです。
Biology
มัธยมปลาย
システイン同士っておかしくはないですか？
答えあってますか？
放多生人したものであり、生体内で隊々な
区り合った
地
3
導
1
K
3
和
に
に3
募
3
加
半
คำตอบ
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補足
ジスルフィド結合＝S-S結合