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いまさらですが、
そうです！
酵素であるマルターゼはマルトース(基質)にしたか働かないです。基質特異性についての問題だと思います
Biology
มัธยมปลาย
เคลียร์แล้ว
問6がわかりません
スクロースはあってもなくても関係ないということですか？
や原子と結
チコとび 一般に硬素はo和3
あ 訂素反応は温度の上昇い
リ になると反応は不活発に
還蜂ばれる反を最も5活発に行う温度がある。
| 間昌還昌人2)ガ2の生全た拓でふる
- に人放する前素マルターを使って決の究験を
6 了
マル トースの分解反応を行っ
売時間ごとに護符中のグル
人0な関は
画4 本凛
うに変化
補基の反
画5 本
変え
生成量
問6 本
うに吉
ととも
ロース
と
せると, グルコースズの生成量は時間とともにどのよ 量』
うに変化するか。右図 2にグラフで示せ。ただし, 旭 2
初期の反応速度は変化しなかったものとする。 か
四2.。 本 の Cd
間5 本文中の実験で, 温度を 20'C にし, 他の条件は
変えずに反応させると, 反応速度は になった。その場合,グルコースの
生成量は時間とともにどのように次化するか。図 2 を用いてグラフで示せ。
癌6 本文中の実験で, 試験簿にきらにスクロース(ショ本)を 1%になるよ
うに加え, 他の条件は変えずに反応きせると, グルコースの生成量は時間
とともにどのように変化するか。図 2 を用いてグラ フで示せ。なお, スク
ロースはグルコース 1分子とフルクトース(洒村) 1 分子が結合した糖であ
(愛媛太)
る。
@アミノ酸 タンバク質の最小単位 ⑯(W9
はアミノ酸で, 20種類あり 右図の ab
| (アミノ天) | (*
ような構造をしている。
通ミノ六とカルボキシ碁の間 HH キシ基
[アミノ酸の構造)
アミノ酸どうしが, 4
症II ヘッ(下図)。
問1 アーカルボキシ差(カルボキシル共) イー20 ウーベプチド千合
エー補酵素 オー基質 カー最適温度
問2 (1) グリシン (?) 三次構造 (3) 触鞭 (4) 基質特典性
(5) 李素タンパク質が変性して. 活性部位と基質が結合できなくなるか
ら。
間3 マルトースはすべて分解されてグルコースになっている。
0 20 40 60 80100
คำตอบ
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