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アンモニアは室温では気体なのですが、気体の溶解度は、固体の溶解度とは反対に、温度が上がるほど小さくなります。なので加熱すると溶解度は小さくなるので気体のアンモニアが溶けきれなくなって出てくるということです。
温度が上がると気体分子の熱運動が激しくなるため、液体からとびだす気体分子が多くなるためです。
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ありがとうございます！！
気体の溶解度が温度が上がるほど小さくなるのはなぜですか？できればお願いします！