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アセチル化……CH3CO-がくっつく反応。
エステル化……R’OHアルコール(またはフェノール類)とRCOOHカルボン酸が脱水し、RCOOR’になる反応。
エステル化には、上のノーマルパターンの他に、硝酸エステル、硫酸エステル、リン酸エステルなどもある🙇
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