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俺、パパよ。オレ……884。
まあ、一応、きちんと計算しますけどね。覚えておくといいよ🙇
問題文にオレイン酸とグリセリンからなるとあるから。オレイン酸以外の脂肪酸が無いと判断。
油脂=グリセリン➕3個の脂肪酸➖3個の水のエステルだから。
グリセリンには脂肪酸が3つエステル結合するから🙇
なるほど!!わかりました!ありがとうございます😊
この問題の(1)どのように解けばよいですか?
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俺、パパよ。オレ……884。
まあ、一応、きちんと計算しますけどね。覚えておくといいよ🙇
問題文にオレイン酸とグリセリンからなるとあるから。オレイン酸以外の脂肪酸が無いと判断。
油脂=グリセリン➕3個の脂肪酸➖3個の水のエステルだから。
グリセリンには脂肪酸が3つエステル結合するから🙇
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ก็จะเจอคำถามเหล่านี้ด้วย😉
ありがとうございます!覚えておきます!
あと、どうしてオレイン酸が3つくっつくとわかるのでしょうか?