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DNAは通常、DNA二本鎖状態で存在しています。したがって、DNAの状態という話だと2本という回答になると思われます。また、DNAの数という話では、大腸菌はゲノムDNAの他にプラスミドDNAというDNAを持っていて、個体によってプラスミドDNAの数はまちまちなので、2本か1本かという問題なのであれば、DNAの数ではなく、おそらくDNAの状態を聞いているものだと考えられます。ですので、答えは２本ではないでしょうか？どちらにしても、元の問題がないと正確なことは言えませんが…。
ありがとうございました。