Question

馬卡巴卡

請問第28題的B跟D要怎麼訂正🙏🙏🥺🥺

AC²
28. 右表中比較飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的相異點,下列哪些正確?
(A)甲
(B)乙(C)丙(D)丁 (E)戊。
\29. 醣類、蛋白質與油脂都是生物體中的物質。下列有關這些化合物的敘
述,哪些正確?
(A)麥芽糖、果糖與乳糖都互為同分異構物 (B)蛋白質是由胺基酸
為單體,以肽鍵結合而成的聚合物(兩個不同的胺基酸,可形成
兩種不相同的線性二肽分子(D)葡萄糖與蔗糖均為碳水化合物,但
葡萄糖為單醣,蔗糖為雙醣 (E)飽和油脂是由含有雙鍵的長鏈脂肪
/酸分子與甘油反應形成的三酸甘油酯。
帥
胞和脂肪酸
皆單鍵
甲、碳鏈的化
學鍵
乙、分子中的
氫原子
丙、碳鏈彎曲
丁、羧基 CD01
戊、分布
較少
不彎曲
有
多為植物性
油脂
不飽和脂肪酸
有少數雙鍵
較多→因不飽合含
双鍵
無
多為動物性
脂肪
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