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มัธยมต้น
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問：這題是不是怪怪的？_？
(C)三個餐盒的熱量大小:乙>甲>丙
(D)若想控制體重,最好不要選丙餐盒
( ) 2 低 GI 餐盒是近期流行的便當輕食,「GI 值(Glycemic Index)」,
中文稱為「升糖指數」,也就是食物造成血糖上升快慢的數
值。右圖為某個午餐便當的營養標示。關於低 GI 飲食與這個便
當相關的討論,下列何者正確?
(A)低 GI 飲食會造成血糖值大幅波動
(B)這個便當主要的能量是由脂質提供
(C)這個便當不具任何熱量
(D)便當中的維生素、礦物質可提供微量的能量
醣類 40g
蛋白質 65g
脂質
5g
維生素 3g
礦物質 3g
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