Chemistry
มัธยมปลาย
เคลียร์แล้ว

エステルの構造決定についてです。
A,D,G,Hは分かったのですが、それ以外が分かりません。Dがギ酸と分かったのなら、Bはギ酸エチルだとなぜ言えるのでしょうか?
また、どのように解いていったらいいのでしょうか?
化学反応式?を覚えていることが前提で解かなくてはならないのでしょうか?

354 [エステルの構造] 次の文章中のA~Hにあてはまる化合物を示性式で表せ。 分子式C3H6O 2 で表される化合物A~Cがある。 化合物Aを水に溶かすと, 弱い酸 性を示した。 化合物Bを水酸化ナトリウム水溶液で加水分解すると, 化合物Dの塩と 化合物Eが得られた。 化合物は還元性を示した。 また, 化合物Cを水酸化ナトリウ ム水溶液で加水分解すると, 化合物Fの塩と化合物Gが得られた。 化合物Gを酸化す ると, 化合物を経て化合物Dが得られた。 「ヒント 分子式 CmH2, O2 で表される物質はカルボン酸かエステルである。 酸性を示せばカルボン酸 加水分解されればエステルである。
354 エステルの構造 解答 A C2H5 COOH EC2H5OH point B HCOOC2H5 F CH3COOH C2H5 CH3 H 分子式がC3H6O2の化合物は、一般式C2 H27 O2 の形で 表される。 この分子式をもつ化合物には, カルボン酸と エステルがある。 カルボン酸とエステルは構造異性体の 関係にあり,その構造は右のようになる。 エステル結合の部分で炭素原子1個を使っているの で、炭素原子はあと2個残っている。 この2個の炭素原 子を①と②に振り分けると、次のように考えられる。 示性式と名称 C G CH³OH CH3COOCH3 酸素原子2個を含む化合物は,まず,エステルーCOO-とカルボン酸−COOHを 考える。 H C2H6COOH CHa CH3COOCH C2H5 HCOOC2H5 プロピオン酸 酢酸メチル ギ酸エチル DHCOOH HHCHO ①-C-O-② 分類 カルボン酸 エステル エステル
化合物Aは,酸性を示したことからカルボン酸のプ ロピオン酸である。化合物Bを塩基で加水分解すると, 還元性を示す化合物Dの塩が得られるので,Dはギ酸で ある。したがって、Bはギ酸エチルになる。その結果, 残る化合物Cは,酢酸メチルということになる。 加水分 解してできた化合物G は, メタノールになり、酸化する とホルムアルデヒドを経て, 化合物Dのギ酸になるた め、Cが酢酸メチルということが証明される。 実験結果から化合物を推測 させるような問題で,分子量 が小さい場合は、すべての場 合を数え上げてから問題にと り組むのがよい。

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