Question

奏音

高校　生物

下の写真の問題がわかりません。2枚目は解説で、解説の赤いカッコのところからが特にわからないです
暗記系はできているのですが計算となると全くで…。すみません、わかりやすく解説していただきたいです。
よろしくお願いします。

3 (4)
酵母菌(酵母)の呼吸とアルコール発酵について調べるため、酵母菌を, グルコース溶液の中で, 軽く空気
を通じながら培養したところ,単位時間当たりの0, 吸収量は12mL, CO2放出量は32mLであった。
KR17040201006L419
問4
この実験における酵母菌の呼吸で1分子のグルコースが分解されるとき, アルコール発酵では何分子のグル
コースが分解されるか求めよ。
答え
5分子

3 (4)
酵母菌 酵母)の呼吸とアルコール発酵について調べるため、酵母菌を, グルコース溶液の中で、 軽く空気
を通じながら培養したところ, 単位時間当たりのO2吸収量は12mL, CO2放出量は32mLであった。
KR17040201006L419
Ⅰ 解説
呼吸 C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O
アルコール発酵 C6H12O62C2H5OH+2CO2
反応式より, 1分子のグルコースが分解されるとき, 呼吸では6分子, アルコール発酵ではその3分の1に当
たる2分子のCOが放出される。したがって, ある量のグルコースを分解して,呼吸で12mLのCOが放出さ
れるとき, アルコール発酵では,同量のグルコースの分解により, 12 [mL] ÷3=4 [mL] のCOが放出さ
れることになる。 アルコール発酵により20mLのCO2が放出されているので, 呼吸の20 [mL] ÷4 [mL]
5 [倍]のグルコースがアルコール発酵に使われていることになる。」

Answer 1

✨ คำตอบที่ดีที่สุด ✨

アドリアシン

同じ分子数での気体の体積は同じです。1回の呼吸で消費したO2の数は6、1回で吸収したO2の体積が12mlのため、O2が6分子で体積は12ml。呼吸で放出するCO2の分子の数は6で、1回の呼吸ではCO2を12ml放出したことになる。1回の呼吸で消費するグルコースの分子の数は1で、1分子のグルコースを消費しているため、呼吸で放出させたCO2の体積は12mlだとわかる。全体での放出量は32だから32-12=20。20mlがアルコール発酵で放出するCO2の体積。
アルコール発酵では1グルコースで2CO2を生成する。
CO2が6分子で12mlということは2分子で4mlということになる。
よって20ml/4ml=5
アルコール発酵を5回行ったことがわかり、1回のアルコール発酵で消費するグルコースの分子の数は1個だからグルコースは5分子分解されたことがわかる。

奏音

アルコール発効を5回行ったという表現がとてもしっくりきました
とてもわかりやすかったです。ありがとうございました