Biology
มัธยมปลาย

(3)の問題で2枚目が解説です。解説の5行目からの酸素と二酸化炭素のmolの求め方が分からないので教えていただきたいです。

炭水化物 脂肪 : タンパク質:2C6H1302N+ (エ) 02 → (オ) CO2+ (⑦) H2O + (半) (⑦) (1) 上記の反応中の ア ~ 半に適当な数値を に適当な化学式を入れよ。 (2) (3) 炭水化物,脂肪、タンパク質の3:12 (モル比) の混合基質をある微生物に与 えたとする。このときの呼吸商を求めよ。 ただし,この混合基質は呼吸によって 完全に分解されるものとし, 小数点第2位まで答えよ。 (熊本工大) : C6H12O6+602 6CO2+6H2O 2C51H38O6 + (ア) O2 → (イ) CO2+ (ウ) H2O 98 タンパク質の呼吸商をそれぞれ求め, 小数点第1位まで答えよ。 炭水化物,脂肪, 探究論述 □ 29 呼吸 (5) 植物の発芽種 ガラス 松
(3) 炭水化物 :脂肪 : タンパク質=3:1:2の割合 の混合基質が分解されるときに, 吸収される O2量 と放出されるCO2量を, 化学反応式からそれぞれ 求めると以下のようになる。 炭水化物 (3mol) O2 18mol CO2 18mol 脂肪 ( 1mol) O2 72.5mol CO2 51mol タンパク質 (2mol) 02 15mol CO2 12mol これらをまとめると, 混合基質が完全に分解され たときの呼吸商は次のようになる。 18 + 51 + 12 81 RQ 18 + 72.5 + 15 105.5 = 0.767・≒ 0.77

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