Question

あき

なぜＡを加熱すると脱水してBとCがてきるのですかが、Aはりんご酸なんですがどうみてもA脱水しても２つの物質できなくないですか？教えてください。

CYR
X 化合物Aは,炭素,水素,酸素からなるヒドロキシ酸であり,不斉炭素原子を1つもち,分
Juls
子量が134の化合物である。 Aを加熱すると, 分子内で脱水し, 鎖式化合物BとCの混合物
?
が得られた。 B58.0mg を水に溶かして, 0.100mol/L水酸化ナトリウム水溶液で滴定したと
ころ, 10mL を必要とした。 BとCをそれぞれ 160℃に加熱すると, Bは反応しなかったが、
Cは分子内で脱水し, 化合物 D が得られた。 また, B と C それぞれに触媒の存在下で水素を
反応させると,どちらからも分子量の② 大きい化合物Eが得られた。
問4 化合物の分子式を記せ。
問5 化合物 A~Dの構造式を記せ。
問6 化合物 B ~Dの名称を記せ。
-266-

II 4 C4H6O5
S
C
問5 A HO-C-CH2- -CH-C-OH
OH
YETO
||
HO-C
H
問 6 B フマル酸
DOD-HD HD
HEC-OH
H
WAS
God
HD (3x)
B
D
HO-C
H
O=C
C マレイン酸
H
C-OH
O
C=O
C=C
H H
D 無水マレイン酸

有機化学

Answer 1

✨ คำตอบที่ดีที่สุด ✨

🍇こつぶ🐡

問題文、画像解答は正しい🙇

あき

普通BかCのどちらかしかできなくないですか。
脱水によって変わるってことですか？

🍇こつぶ🐡

脱水が二つある。
①A の脱水と②Cの脱水　

①に関しては既に説明済。A➡️(脱水)➡️B＋C
②に関しては、Cが脱水するからマレイン酸

Aリンゴ酸➡️(脱水)➡️B＋Cの二つできたと問題文に書いている。マレイン酸(シス型)は200℃以上で昇華しフマル酸(トランス型)になる。だから、できたマレイン酸からフマル酸が混じっている二つができたと考えられる。加熱だけで温度の記載がないから、マレイン酸➡️フマル酸は少ないかも知れないが二つできる。加熱昇華でシストランス型がチェンジすることが分からないと2種に疑問を持つのも分からなくはないが、問題文は正しいことである。

長くなりました。二つとはそういうことです。

ちなみに、Cの脱水は160℃とあり、こちらは分子内脱水はシス型しかできないから決まる🙇

🍇こつぶ🐡

画像追加🙇

あき

りんご酸を脱水したら普通一種類の物質しかできないですか、っていうことです。すいません曖昧で

🍇こつぶ🐡

加熱温度による。
低温加熱なら1種類かも知れないが、リンゴ酸の分子間脱水は無水物になるCの反応とは異なるから、どちらもできると思います🙇

あき

わかりました。ありがとうございました。