Chemistry
มัธยมปลาย
緊急です、この問題の答えわかる人いませんか？お願いします、、、、
問8 食品Aのタンパク質の含有量を求めるために, A 1.0gを分解し,発生したノン
モニアを 0.050 mol/Lの硫酸水溶液50mLに吸収させた後、残存する硫酸 を0.10
mol/Lの水酸化ナトリウム水溶液で中和したところ10mLを要した。 A のタンパク
質含有量を整数値の質量パーセント [%] で求めよ。 ただし, A に含まれる窒素はすべ
てタンパク質に由来し, タンパク質には窒素が質量パーセン トで16%含まれるもの
とする。 また, A の分解により, 窒素はすべてアンモニアに変換されたものとする。
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