(2)は写真のような感じでいけると思います(* • ω • )b
(3)はうーんと多分鉄が身代わりになって酸化されているからだと思います。例えばポテチとかをそのまま長時間ほったらかしにしちゃって、うーんなんか味が落ちちゃったかな…ってなったことありませんか?その原因はポテチに含まれる何らかの物質が酸化して、別の物質になっているからです。売る側としては、できるだけそういうのは防ぎたいので、酸素と仲がいい(酸化しやすい)鉄を入れて、ポテチの風味が長持ちするよう工夫しているのだと思います。(調べてみたらポテチ100g中1mgぐらい鉄分が含まれているそうです!)あまり上手く書けなくて申し訳ない(´;ω;`)間違ってたり、分からないことがあれば言ってください🙇♀️長文失礼しました!受験頑張って(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
Science
มัธยมต้น
(2)、(3)を教えて頂きたいです🙇♂️
明日が受験なのでできるだけ詳しく教えて頂きたいです🙇♂️🙇♂️🙇♂️
(2) 実験に使用するために, 質量パーセント濃度15%の食塩水30gに水を加えて,5%の食塩水をつくっ
た。15%の食塩水に加えた水の質量は何gか, 求めなさい。
(3) 食品の酸化を防ぐための薬剤として, 鉄がよく用いられる。鉄が食品の
酸化防止にはたらくのはなぜか,その理由を,鉄が酸化されやすい物質で
あることに着目して書きなさい。
鉄粉と活性炭の
物に食塩水を加
よく混ぜたもの
図2
温度計
蒸発
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