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専門的には違いがあるのでしょうが、中学校の技術レベルなら、同じ物と思って良いです。
よほど、大学の専攻で電気専門の技術の先生でないと、こだわらないと思います。
検索すると過去に同様の質問があったのようでリンクはっておきます。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1031223865
ぱっと見、さっぱりわかりませんね。
じっくり読んだら違いがわかるのでしょうけどね。
単純に、調整の使い方（頻度）が違うって感じですかね。
これらの部品はアナログですが、
最近では、音量とか色んな物をプログラム（＋場合によってはセンサを連動させて）で、スマホの画面上で調整出来ますよね。
ありがとうございます！！
だいたい理解出来ました！感謝です✨