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文頭でも文中でも，wasとwereの区別の仕方は変わりません。
youか複数の主語ならwere，それ以外の主語(you以外の単数主語)ならwasを使います。
wasはam/isの過去形，wereはareの過去形です。
また，文頭にする時としない時との区別という意味でしたら，
文頭にするのはYes/Noで答えられる疑問文を作るときです。
中学校英語の範囲内では，それ以外(疑問文以外)に文頭にwas/wereが来るケースは存在しないと思います。
(高校英語まで範囲を広げれば，仮定法の倒置などで文頭に来るケースも出てきます。)
｢創作文｣というのが何を指すのか分かりませんが，問題文や自分の頭の中にある日本語を，英語に変換するとき，必然的に主語も日本語から英語へと変換することになると思います。
｢あなたは学生でしたか｣という日本文なら，主語は｢あなたは｣＝youですので，be動詞もyouに合わせて，Were you ～?と聞きます。
｢彼は学生でしたか｣なら，主語は｢彼は｣＝heに合わせて，Was he ～?となります。
主語さえ分かれば，be動詞が1つに決まらないという状況にはなりません。
現在形のAre you ～?やIs he ～?のときと，同じように区別をすればよいです。
次から主語をイメージしようと思います！！
ありがとうございます😊
ありがとうございます！
創作文の時のbe動詞か分からない時の区別の仕方はありますか？