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酵母菌はアルコール発酵、乳酸菌は乳酸発酵をします。
で、アルコール発酵とはグルコースをエタノールと二酸化炭素に分解する反応だから、(2)
※2C₂H₅OHとは、2C₂H₆Oのことです
乳酸発酵とはグルコースを乳酸に分解する反応だから、(1)
分からなければ質問してください
Biology
มัธยมปลาย
เคลียร์แล้ว
2が正解なのですが何故ですか？
酵母菌が行う発酵を表した反応式を選択肢から1つ選び, 記号で答えよ。なお, 合成される ATP
の量は,反応式中では省略してある。
(1) C&H12O6 → 2CaH&O3
(2) CoHi2O6 → 2C2H5OH+2CO2
(3) CoHi2O6 → 2C4H8O2+2CO2+2H2
(4) CaHsOH+O2 → CH3COOH+H2O ら味TA
合9TA
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理解できました！
わかりやすくありがとうございましたm(__)m