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มัธยมต้น
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酵素的成分與功能
1. 主要成分:蛋白質,活性易受環境影響。
2. 主要功能:改變生物體內代謝作用的速率,是生物體內的
作用
分解作用
過程 大分子→ 小分子,以利吸收或產生能量。
葡萄糖→二氧化碳、水、能量(呼吸作用)
舉例
澱粉→葡萄糖(消化作用)
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產物1
圖示
酵素
反應物
西孝
孝客
反應物
酵素
(1
產物2
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