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やべー書いてたらまた長文になっちったよゴメン
○ざっくり
それぞれ、色々な酵素反応に必要な小さい分子。（こういうのを補酵素と呼びます。テストによく出る）
NAD+⇄（酵素反応）⇄NADH
NADP+ ⇄（酵素反応）⇄NADPH
FAD ⇄（酵素反応）⇄FADH2
それぞれこんな感じで変換されてる。
○詳しく
NAD→NADHの反応；栄養を代謝するときよく出てくる（グルコースの代謝）
NADP→NADPHの反応；栄養を溜め込むときよく出てくる（脂肪酸合成）
FAD→FADH2の反応：クエン酸回路のコハク酸→フマル酸の反応だけ知っておけばOK（グルコース1分子につき2個のFADH2）
表記
NADとかの＋は面倒な時は書かないことも多い。生物学は化学ほど厳密な表記をしてない。
NADH2は実質電子を2つずつ運んでいて、H2つに相当するので
NADHをNADH2と書いたりもする（他も同様）
この説明は構造式ないとわかりづらいのでフーンと思っていればOK。どっちで書いても怒られない（もしくは問題文に合わせる）。
FADはビタミンB2。ビタミンというのは「生体内で合成できない生存に必須な低分子」。
なのでヒトは NAD、NADPは合成できるけどFADを合成できない。（正確にはFADの元になるFMNを合成できない）
FADがないとクエン酸回路が止まるので、エネルギーが足りなくて子供は成長障害になる。（でも腸内細菌で合成されるから実は不足しづらい）
名前について
例：ニコチンアミド アデニン ジヌクレオチド（NAD）
リン酸＋リボース＋塩基＝ヌクレオチド
ヌクレオチドが2つ繋がった構造＝ジヌクレオチド
ヌクレオチドの塩基部分の片方にニコチンアミド、もう片方にアデニンがくっついた構造。
ヌクレオチドって、DNAと同じじゃないの？と思ったら賢い。
こんな風に核酸以外にも使われている。
これを言い出すと実はATPもそう。（アデノシン3リン酸＝リン酸x3＋リボース＋アデニン）
この辺は受験生も忘れがちなので大学入試で出題される。
なるほど... ありがとうございます！