知識 計算
82. 酵母の呼吸と発酵酵母をグルコース溶液の
中で,異なる条件 A・Bで培養して気体の出入りを
調べ, 右表の結果を得た。 次の各問いに答えよ。
条件 O2吸収量(mL) CO2放出量(mL)
A
0
30
B
10
40
問1. 酸素がない条件で培養したものは, 条件 A・Bのどちらか。
問2. 条件Bで, 呼吸で放出された CO2 と発酵で放出された CO2 はそれぞれ何mL か。
問3. 条件B で, 呼吸と発酵で生成した ATP の割合を整数比で答えよ。 ただし, 生成す
る ATP 数は最大数で答えること。
問4. 別のある条件で培養すると, O2 吸収量が 3.2g, CO2放出量が13.2gであった。 合
計何gのグルコースが分解されたか, 計算せよ。 ただし, 原子量はH=1,C=12,0=16
とする。 解答は小数第2位を四捨五入して小数第1位まで答えよ。