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五大栄養素は私達に必要な栄養をまとめたもの、6つの食品群はそれらを特徴ごとに細かく分けたもの。それぞれの食べ物の一日の摂取量が別々(特に野菜と果物は栄養素が分かれる)なので、6つに分けたと思います。
こちらもよくわかりませんが…。
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6つの食品群はまず、体の組織を作る 体の調子を整える エネルギーになる 物に分けさらにそれを細かく
群に分けた物です。