Question

K.Y

DNA分解酵素ってブロッコリーにもともと含まれてるんですか？

Point  DNAの抽出実験
① DNA を含む生物材料をすすりつぶす。
生物材料としてブロッコリーがよく使われる。それ
は, ブロッコリーには多数の花芽の細胞があり, タン
パク質が少ないためである。DNA 分解酵素がはたら
きにくいように低温で行うほうがよい。
② 界面活性剤, トリプシン, 食塩水を加える。
界面活性剤…細胞膜や核膜を破壊する。
トリプシン…細胞内や染色体に含まれるタンパク質,
および DNA 分解酵素を分解する。
食塩水…DNA を溶かす。

③ 冷エタノールを加える。

DNA はエタノールには溶けないので, 白い糸状の
沈殿物となって析出する。

生物と遺伝子 dna抽出実験 dna分解酵素

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

Koma

DNA分解酵素は細胞内に含まれているようです(以下はバナナを題材に同様な実験をやったものです)

https://axel.as-1.co.jp/contents/t_tb/take_dna

細胞内にある分解酵素は、細胞内に侵入してきた細菌から身を守るなどの役割を果たしていると書いている論文があります(P777などを参照、画像はP777の一部を抜き出したもの)

http://www.jbsoc.or.jp/seika/wp-content/uploads/2013/05/81-09-02.pdf

K.Y

とてもスッキリしました。資料までつけてくださってありがとうございます！