The broken-hearted young man IS said to HAVE set out~.
恋に敗れた若者は、現在言われている (is said)
過去に(↑を言われるよりも前に)旅に出たと。
旅に出たことが、言われるよりも過去に生じた出来事なので、過去時制を示すためにHave + Vppが使用されますね〜。
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