回答

こういうレポート📝✒書いたことがないので、参考にならなかったらごめんなさい。

推敲する際は、食レポなのでここに気をつければいいと思います。
①読みやすさ(文章の構成、同じ表現を省くなど)
②読者に悪い印象を与えないか(不味そう、値段が高い、などのマイナスイメージ)
③読者の想像力や食欲をかきたたせるような内容か(「海の宝石箱や~」みたいなポエムっぽいのもアリ)

で、気になった箇所をピックアップすると...

1、タイトル
このままでもいいけど地味なので、読者にアピールする表現やサブタイトルつけてみても。

2、前半部分
「中心から2キロほど離れた」→不便な場所??
「おいしいと聞き」と、後半のアンケート部分が重複。
私なら、例えば前半に「少々町から離れているが、アンケート結果に興味をそそられ、訪ねてみることにした」とするなどして、前半か後半のどっちかにまとめます。

3、だんご汁の食レポ部分。
全体的に書き直す。。
「土鍋」「海産物を煮た匂い」→「熱々の土鍋」「香りも一緒に運ばれて」期待が高まる様子を。
「蓋を取ると~美しい」→どう美しいかが分かるように。
「魚介の出汁が効いていた」→○○の旨みが口一杯に広がる、みたいな大げさな表現で。
「すり身のだんごは~」→よさが伝わらない。カニとエビのバランス、食感が楽しい部分の書き方をもっと工夫する。
「海産物」「みさき町で獲れる海産物」→海の幸、みさき町の海の恵みなど言い換え。
「~たくさん入っていた」→事実のみの文章。美味しいとかお得だとかもっと膨らませる。
例えば、みさき町を海の景色とだんご汁の両方で味わうことができる店で○○だった、とか。

4、後半まとめ部分
「納得だったが値段は千二百円とやや高い」→悪印象。高いがその値段に十分見合う味だったなど、順序を入れ換える。
「ぜひ味わっていただきたい」→締めくくりがあっさりしてるので何かヒトコト付け加えてもいい。
「○○で△△な、みさき峠茶屋の海鮮だんごを~」とか。

だいたいこんな感じでしょうか。

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