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先用酒精將葉片中的色素溶解出來,這屬於萃取。接著使用正己烷與丙酮的混合液作為展開劑,利用不同色素對展開劑的溶解度,以及對濾紙附著力的差異,讓色素在濾紙上移動的速度不同,進而達到分離效果。這就是典型的薄層層析或紙層析法。

(A) 丙酮跟水會互溶,沒辦法在分液漏斗裡分層,所以不能這樣萃取咖啡因。
(B) 暫時硬水加熱後產生的沉澱主要是碳酸鈣,不是硫酸鈣。
(D) 雖然原理是對的,但鈾礦不能直接通氟氣,必須先經過複雜的純化與轉化過程。
(E) 蒸餾法最高只能得到約 95% 的酒精,要得到純酒精需要另外加入脫水劑。

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