✨ ベストアンサー ✨
今は、脂肪酸とモノグリセリドが良い。
昔は脂肪酸とグリセリンだった。まあ、どっちでも⭕かも知れないが、小腸がからむならモノグリセリド🙇
「https://www.kyoiku-shuppan.co.jp/textbook/chuu/rika/document/ducu3/qa/qa-012.html
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リンクまでご丁寧にありがとうございます。助かりました🙇♂️