Question

ライカ

問1の問題の答えがなぜ石英なのですか？
わかる方いらっしゃいますか?

思考 発展実験・観察
15. カタラーゼの働き太郎くんは, カタラーゼが37℃, pH7で活性があることを学習
した。 その後、酵素と無機触媒に対する温度や pH の影響を比較するため, 8本の試験管
に5mLの3%過酸化水素水を入れ, 下表のように条件を変えて気体発生のようすを確認
した。 なお、表の温度は, 試料が入った試験管を, 湯煎もしくは水冷して保った温度を
している。各物質について, 表中の+,-は添加の有無を意味し、 添加した量は等しい
のとする。 以下の各問いに答えよ。
試験管 A
B
C
D
E
F
G
H
温度
37°C 37℃℃
37°C
37°C
4°C
4°C
95°C
95°C
pH
7
7
2
2
7
7
7
7
MnO2
+
+
+
-
+
1
肝臓片
+
+
-
+
+
問1. 表に示された実験だけでは, 正しい結論を導くことができない。 どのような実
加える必要があるか。

15. カタラーゼの働き
解答
問1 MnO や肝臓片の代わりに, 石英を入れて温度や pH を変えた実験
問2C 問3.最適温度・・・ A, B, E, F,G,H 最適 PHA, B, C
00
6
問5

第1章 生物の特徴
法のポイント
問1 気泡の発生原因が、 MnO2や肝臓片を入れたことによる物理的な影響ではなく、
それらがもつ化学的な性質によることを証明しておかなければ, MnO や肝臓片の性
質の変化を比較したことにならない。 そのため,問題に示された実験だけでは, 検証
に必要な根拠が不足しており、 正しい考察ができない。 実験結果の検証のため, 条件
の差によって結果に差が出ることを明確に示す目的で, 変化させる条件以外を同一に
験を行う必要がある。 このような実験を対照実験という。 この実験では、触媒
を加えなければ, 過酸化水素の分解反応は起こらないということを示すため、 他の条
件は同じにして, 触媒を加えない試験管を用意する必要がある。 このように,反応が
起こる原因を明らかにするために, 反応が起こらないことを示す対照実験を陰性対照
実験という。一方,試験管AとBは, 気泡が発生することがわかっており、この発生
量と比較して, 温度やpHの影響を調べることができる。 このように、必ず反応が起
こる条件を示し, 比較の基準とする対照実験を陽性対照実験という。

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

🍇こつぶ🐡

肝臓片あり → 酸素が発生
肝臓片なし → どうなるか？
という比較をすることで、 「酸素が発生したのは本当に肝臓（＝酵素）のはたらきなのか？」 を確認できる。

石英は、生き物の成分ではない、酵素を持っていない、化学反応もしない。 つまり、なにも反応しない＝中立な物質だから使用します。対象実験です🙇

ライカ

ありがとうございます🙇‍♀️