Question

แบงค์

ข้อนี้ทำยังไงหรอครับผมทำข้อสอบpisaแล้วทำข้อนี้ไม่ได้ครับ

vivo Y12A
18 ส.ค. 2023 11:52
PISA STYLE
Fontanella Pizza
Question 3 / 4
ในที่นี้กำหนดให้ของเหลว 1/4 ถ้วยตวง = 4 ช้อนโต๊ะ -
12 ช้อนชา และแป้ง(ทุกชนิด) 1 ถ้วยตวง - 90 กรัม
เช้าวันนี้ทางร้านรับออเดอร์ทำพิซซ่าฮาวาเอี้ยนถาดใหญ่
แป้งหนานุ่ม 2 ถาด และซีฟู้ด เดอลุกข์ถาดใหญ่แข็ง
บางกรอบ 1 ถาด
จะต้องใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์
ปริมาณ 250
ปริมาณ 3
กรัม และน้ำมันมะกอก
ช้อนชา หลังจากนั้นทางร้าน
ต้องการเตรียมแป้งสำหรับท่าพิชช่าแป้งโฮลวีท แต่มี
นํามันมะกอกเหลือเพียง 1 + 1/3 ถ้วยตวง และแป้งข้าว
ฟ่างเหลือเพียง 2 ถ้วยตวง แต่ยังมีส่วนผสมอื่นเหลือ
อยู่ในปริมาณมาก แสดงว่าทางร้านจะเตรียมแป้งโฮลวีท
ได้มากที่สุด สําหรับพิซซ่าถาดใหญ่
ถาด โดยไม่ต้องซื้อส่วนผสมเพิ่ม
ในการเตรียมแป้งพิซซ่าทั้ง 3 แบบ สำหรับท่าพิซซ่า 1 ถาดใหญ่ ของร้านมีส่วนผสมหลักดังนี้
แป้งหนานุ่ม แป้งบางกรอบ แป้งโฮลวีท
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 + 1 ถ้วยตวง 250 กรัม
แป้งมัน
แป้งข้าวฟ่าง
ผงฟู
ยีสต์ผง
น้ำมันมะกอก
เกลือป่นละเอียด
น้ำตาลทราย
1 ช้อนชา
3 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนชา
1 ช้อนชา
1 ถ้วยตวง
23 ถ้วยตวง
1 ช้อนชา
1 - 1 ช้อนชา 2 - ชอนชา
3 ช้อนชา
1/4 ถ้วย
1/2 ช้อนชา
1 ช้อนชา