Question

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想問答案

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觀念澄清
(x)鹼可以去油污,也會和鐵鋅金屬反應
(x)酸性溶液中不會有QH
(9)蛋白質遇酒精、高溫、酸、鹼都可能會變性
(X) CzH5OH、CH3COOH、NaOH 三者都是可產生OH 的
鹼性物質
caltsdly
(x)葡萄糖發酵產生酒精、酒精發酵變成醋酸,兩者都
不需要氧氣
(X)漂白劑都是氧化劑
( )所有鹽類都是中性電解質。

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

kevin_maphy

1.鹼可以去油污(O),也會和鐵、鋅金屬反應(Ｘ，一般是酸易與金屬反應)
2.酸性溶液中不會有OH-(Ｘ，酸性溶液是H+濃度大於OH-濃度)
3.(O)
4.C2H5OH水溶液(中性,不解離),CH3C00H水溶液(酸性,部分解離H+),NaOH水溶液(鹼性,解離OH-)
5.葡萄糖(用酵母菌)發酵成酒精,不需要氧氣(O);酒精(用醋桿菌)發酵成醋酸,不需要氧氣(Ｘ，需要氧氣)
6.漂白劑都是氧化劑(Ｘ，漂白劑也有還原劑,例如二氧化硫)
7.所有鹽類都是中性電解質(Ｘ，也是鹼性(強鹼加弱酸)及酸性(強酸加弱鹼)的鹽類)

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謝謝