Science
中学生
胃液為何能防止食物腐壞和活化酵素?
沒有消化腺。
胃液功能
1. 胃腺分泌胃液,內含鹽酸,呈強酸性,可防止食
物腐壞,並活化酵素作用。
2. 胃液中的酵素(胃蛋白酶)可分解蛋白質。
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