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１００グラムの１０％が食塩なので１０グラムが食塩だと分かります。なので、全体の１００グラムから食塩分の重さを引くと、水は９０グラムと分かります。
分かりにくい説明でごめんなさい🙇
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わかりやすいです！ありがとうございます😊