Question

C.K

家庭科の実技のテストでリンゴの皮むきと
ハム､キュウリのせん切りをやるんですけど
ポイントやオススメの手順型ありましたら
教えてください!!写真などがありましたら
とても嬉しいです。
よろしくお願いします!!m(_ _)m

家庭科 実技 テスト 皮むき せん切り

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

ぺんぎん

＿リンゴの皮むきは、包丁を固定して、リンゴを回して行くようなイメージです。
＿千切りは、ねこの手（食材支える法の手は、指を折り曲げて、第2関節をガイドにする）と、送り出し量。おそらく、材料が繋がっていると減点なので、慣れないうちは、ゆっくりやって、しつこいぐらい押さえ付けた方がいいよ。あと、包丁自宅から持っていくなら、リンゴの包丁とは別に、中華包丁持って行った方が千切りは楽。文化包丁使う場合、刃が少し丸みを帯びているから、少し手首使わないといけない。
＿何回か、お家でやれば、すぐ慣れるよ。

ぺんぎん

＿と言うか、お母さんに教えて貰おうよ。お母さんも喜ぶよ。
＿父子家庭だったら、ごめんなさい。