✨ ベストアンサー ✨
【100℃のショ糖の飽和溶液300mLの質量】を求めると
1.45[g/cm³]×300[cm³]＝435[g]
【水100g】で考えると
100℃のショ糖の飽和水溶液【585[g]】は
20℃まで冷却すると【281[g]】が析出する
【100℃のショ糖の飽和溶液を20℃に冷却したときの割合】をもとに
435：x＝585：281 より
x＝(435×281)/585＝8149/39≒208.948…
★積出量：約 209[g]
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補足
【100℃のショ糖の飽和溶液300mL】
水： 2900/39＝74.358…
ショ糖：14065/39＝360.641…
【20℃の水(2900/39)[g]に溶けるショ糖】
水： 2900/39＝74.358…
ショ糖：5916/39＝151.692…
【析出】(14065/39)－(5916/39)＝8149/39＝208.948…
