理科
中学生
解決済み

モノグリセリドってなんですか?

回答

回答

脂肪 しぼう (トリグリセリド)が 分解 ぶんかい されて 最終的 さいしゅうてき にできる,グリセリンと 脂肪酸 しぼうさん 1分子が 結合 けつごう した 物質 ぶっしつ 。 脂肪 しぼう が体内で消化されると, 脂肪酸 しぼうさん とモノグリセリドに 分解 ぶんかい されるという事です。

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