自分が、ほかの国の人と会って、感じたことを書けばいいと思います。
例えばですが、
When I first went to America, I was so surprised how open everyone is to each other. I can not think of Japanese people being able to be late for more than ten minutes!
とかでいいと思います。
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これは「外国文化と言語を学ぶのは重要で、それを学んだ経験をあなたに話すよ」という旨のメールじゃないのですか?
上二行目からが該当します