ตัวแปรต้น ตัวแปรตาม ตัวแปรควบคุมของ ปริมาณน้ำมันที่ใช้ในการทอดปาท่องโก๋
#ช่วยหน่อยนะค่ะ
Chemistry
高校生
ช่วยตั้งคำถามเเละสมมติฐานทีค่ะ เรื่องอุรหภูมินำ้มัน
กลุ่ม1 อุณหภูมิของน้ำมัน
คำถาม
อุณหภูมิของน้ำมันส่งผลให้ปาท่องโก๋มีกลิ่นและความกรอบของปาท่องโก๋หรือไม่อย่างไร
สมมติฐาน
อุณหภูมิของน้ำมันส่งผลให้ปาท่องโก้มีกลิ่นและความกรอบของปาท่องโก๋
ตัวแปรตัน
อุณหภูมิของน้ำมันที่ใช้ทอดปลาท่องโก๋
ตัวแปรตาม
กลิ่นของปาท่องโก๋และความกรอบของปาท่องโก๋
ตัวแปรควบคุม
1.ปริมาณของส่วนประกอบของปาท่องโก๋
2.ส่วนประกอบของปลาท่องโก๋
3.ปริมาณน้ำมันที่ใช้ทอดปลาท่องโก๋
4.อุณหภูมิของน้ำมันที่ใช้ทอดปาท่องโก๋
5.ชนิดของน้ำมันที่ใช้ทอดปาท่องโก๋
6.ชนิดของเตาที่ใช้ทอดปาท่องโก๋
7.ชนิดของกระทะที่ใช้ทอดปาท่องโก๋
8.ระยะเวลาในการทอดปาท่องโก๋
ตรวจสอบสมมติฐาน
) ใทำปาท่องโก๋และใช้อุณหภูมิในการ
ทอด145-175องศา ตามสูตรของร้านค้า
2.ทำปาท่องโก๋ตามสูตรของร้านค้าจาก
สิ่งที่กำหนดให้ แต่เปลี่ยนระยะเวลาที่ใช้
ในการทอดปาท่องโก๋เป็น3นาที
และ4นาที
3.เปรียบเทียบกลิ่นและความกรอบของ
ปาท่องโก๋ที่ได้จากข้อ2และข้อ1
ตรวจสอบความเข้าใจ
หากต้องการทราบว่า อุณหภูมิของน้ำมันและระยะเวลาที่ใช้ในการทอดมีผลต่อกลิ่นและ
ความกรอบของปาท่องโก๋หรือไม่ สามารถตั้งคำถามย่อย สมมติฐาน ระบุตัวแปรที่เกี่ยวข้อง
และออกแบบการทดลองเพื่อตรวจสอบสมมติฐานได้อย่างไร
1-อุณหภูมิของน้ำมัน
มิลค์
回答
疑問は解決しましたか？
