Question

ﾂｷ

生物　
また、・・・以降が分かりません。
種子は酸素・適温・水が揃うと発芽し始めるから
条件が揃う前の吸水前に糊粉層を取らないといけないと言うことですか?

CD
実験1
多数のイネの種子を水で培養し,その後, 1日ごとに一定数の種子
を取り出して図1のように中央部で切断して,それぞれの断片のアミラー
ゼ活性を調べた。
切断
肝
歴乳

主 物
実験1で切断した種子の断片をX部, Y部としたとき, それぞれのアミニ
ゼ活性は表1のようになった。 この結果と, アミラーゼ活性と糊粉層の側な
イ
に入る記号と語句の組合せ
ア
について述べた下の文章中の
6
として最も適当なものを, 下の①~①のうちから一つ選べ。
表 1
1日目
2日目
3日目
4日目
X 部
Y 部
+が多いほどアミラーゼ活性が高い。
ーはアミラーゼ活性がみられなかったことを示す。
実験1における種子の切断では, アミラーゼ活性の上昇における肝の関与
のようにX部とY部に分割していた。
を確認するため, 種子を次の ア
また,アミラーゼ活性の上昇における糊粉層の関与を確認するため、
という操作を行う以外は実験1と同じ操作を行うと,表1と大きく異なる
果が得られると予想される。
X
Y
Y| X
ア
イ
吸水前の種子から糊粉層を取り除く
分割直前の種子から糊粉層を取り除く
の
吸水前の種子から糊粉層を取り除く
分割直前の種子から糊粉層を取り除く
- 50 -

高いと考えられる。 よって、 止解はりでめる。
ように
問3
6
正解
下の(重要)にも示すように, 吸水した種子は、 歴でジベレリンを合成 分泌し,
それが糊粉層に作用して, 糊粉層でアミラーゼが合成される。そのため, 歴に近い棚
粉層ほど早くアミラーゼを合成し、分泌するはずである。したがって, 分割のしかた
は、アミラーゼ活性の上昇が早い段階でより強く起こるY部に歴を含む (i) (ア) と判断
できる。また,吸水前の種子から糊粉層を取り除く(イ)とアミラーゼ合成が起こらず,
その活性の上昇もみられなくなるはずである。ょって,正解は③である。分割直前の
種子から糊粉層を取り除くと, 歴からのジベレリンの影響を受けて, すでにアミラー
ゼが分泌されている可能性があるため,④は誤りである。
下の文
もの
1
重要) イネの種子の発芽
糊粉層
種皮
アミラーゼ
(デンプン)
(ジベレリン)
糖
歴乳