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生物 高中

請問B選項的解析為什麼是說明微生物可在沒氧氣的環境存活,但題目是說微生物無法在有氧氣的環境存活,這樣解析沒有解釋到B選項吧?

難易度:中 46. 下列關於乳酪製作過程的敘述,哪些正確?(應選2項) (A)過程中的發酵反應需要氧氣參與才能進行 (B)促使發酵反應的微生物無法在有氧氣的環境中存活 (C)隨著發酵反應的進行,溶液的pH 值會逐漸回升至6.6 (D)酪蛋白的親水性會隨 pH 值而有所改變 (E)乳清蛋白在酸性條件下較酪蛋白更易溶於水 答案:(D)(E) 命題出處:化學(全)第5章 生活化學(情境素養試題) 生物(全)第1章 細胞的構造與功能 測驗目標:測驗考生是否能融合生物與化學兩學科知識,能否分析題目來進行判讀 詳 解:在生物(全)第1章1-3 細胞與能量中有介紹:「乳酸發酵可見於乳酸菌和動 物體缺氧的骨骼肌細胞,最終產物為乳酸」。此外,同時可由同題組的第 47. 題式1反應推知,乳糖發酵形成乳酸的過程可以在不需要氧氣的參與下進行。 (A)由課程內容與題目分析,乳酪製作過程中的發酵反應是不需要氧氣參與的。 (B)在生物課程中提到:乳糖發酵可以在缺氧的動物肌細胞中進行,所以此題中 可使乳糖進行發酵的微生物也可在沒有氧氣的環境中存活,故(B)錯誤。 「市售 (C)依據題目引導與第 45. 題:「隨著發酵過程乳酸濃度的上升……

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化學 高中

108指考第六題 請問D選項,為什麼解答說不反應?H2O2不是常見的氧化劑和還原劑嗎?

pur min.com.tw 步驟中,加入的試劑X是什麼? (B) HSO3 (C) NaOH (D) H₂O₂ (E) (B) ・選修化學(上) 第5章 氧化還原反應 選修化學(下) 第6章 無機化合物 ·測驗考生是否具備氧化劑與還原劑的觀念,以及碘的性質 中 鹵素元素在氧化還原反應中多扮演氧化劑的角色,在酸 定,在鹼性條件中則易發生自身氧化還原反應 (A) ①:I+HCl→ 不反應 (B)H.SO, 可作為還原劑與I反應Ⓤ:I+HSO3+HO→2 HO,可作為氧化劑與HI 反應:2HI+HO: →I+2H (C):31 +6OH →SI +IO +3HO 在鹼性條件中②:I+HO: → 不反應 (D) : +HO: → 不反應 (E): I+ I → 不反應 故試劑 X 為 H.SO。 B 草稿 -De D Q x Lo mattth 09-108指考化學試卷定稿 physical 1₂ 黃褐色 6. 在①的步驟中,加入的試劑 X 是什麼? (A)HCl (B)H,SO3 (C)NaOH 7. 在③的步驟中,加入的試劑 Y 是什麼? (A)HCl (B)H,SO3 V x chemistry 無色 (C) NaOH T 化學考科 6-7為題組 做完秒錶反應後,為了要同學探究實驗過程中的試劑與其化學反應,張老師又 用一個燒杯,演示了一組實驗。簡要過程如下:取一個盛有去離子水 100 毫升 的大燒杯,放置於攪拌器上,使燒杯內的水穩定攪拌,然後滴入碘酒,使溶液 呈現黃褐色。 ④加入鹽酸溶液,黃褐色復現 fe ①加入X試劑,黃褐色褪去,溶液呈現無色。 ②加入雙氧水,黃褐色復現。 ③加入Y試劑,黃褐色褪去,溶液呈現無色。 其流程如右圖,①②3④為 反應過程序號,依據實驗回 答6-7題: Red +X +HzOz + Y +HCl 1 4 Fő 黃褐色 (D) H,O, 3 無色 1₂ → 1- x (E) 1₂ 09-108指... PE 共7頁 Da 黃褐色 (D) H,O, (E) I, 8. 林同學以儀器量測某穩定元素,其組成為雙原子分子,測得其分子量僅有 158、160 及 ✓ 162 三個數值,且對應的分子含量比約為1:2:1。下列敘述,哪一項正確 (A)此元素有三種同位素,其對應原子量為79、80和81 x2 (B)三個分子中,對應分子量為162的分子所含質子數最多 103 81+79.

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