(A)能行有氧呼吸 (B)能行發酵作用 (C)能
第4~6.題為題組
新陳代謝作用非常重要,缺氧時,動物進行發酵作用,不僅堆積乳酸,且產生的能量
銳減,顯然動物在氧供應不足時,體內的乳酸堆積與能量不足是嚴重問題。乳酸過多常被
認為是引起肌肉疲勞的主因,而能量不足對腦組織非常不利,腦細胞在這種情況下極易死
亡,一般動物無法在缺氧過久或無氧狀況下生存。
少數動物能在缺氧狀況下生活頗長的時間,如烏龜與北歐鯽,後者甚至能在冬季冰凍
的小池塘裡生活數月之久,顯示牠的新陳代謝已有適當的調節與適應。研究發現北歐在
寒冷缺氧環境下,肌肉與其他器官的新陳代謝簡述如圖1,缺氧期間,灌流腦部的血流量
會增加(圖2)
肝糖
「肌肉
葡萄糖
乳酸鹽.
丙酮酸鹽
7 丙酮酸
血液
一般器官
·乳酸鹽
去氫酵素
乙醇去氫酵素
血液
乙醛
·乙醇.
鰓
腦 300
部
200
腦部血流量(%)
100
*無氧狀態
200 400 600 800
時間(分)
1 北歐鯽新陳代謝示意圖
生物(全)-20
12 腦血流量的時間變化