Question

Farah

請問這題指的常溫是以人體酵素37°C而言嗎?

過,不同pH 值下如下圖品
“廚房清潔廁中沿流加脂肪酵素以分解油脂。為敘沿溫生眶性廚房清潔劑的效能最佳化

“下列何者最適合添加在本清潔劑中?

 

 

 

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                                 

61%z|107學測

 

量。  成乙丁 丙皿        本1201 、 ME
 80                    素 80
40               )

(%)                  1 40

0  20  40  60  80      呈

溫度 ()         0 O 才讓
P
圖                 凍和

Answer 1

✨ 最佳解答 ✨

小寶

題目沒提到人體
常溫下只室溫 大概25

Farah

了解 謝謝！